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Ni's Cooking Time-小巧可愛的【南瓜包】！好像一口客家菜包

danjuan78
個人積分：14分
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14分

11樓

2012-09-08 21:06

好美阿~~受教了^^

genome wrote:
請問澄粉是甚麼做的呀...(恕刪)

是麵粉做的~把麵粉筋性洗光就是澄粉了~

嚕菈菈
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文章編號：38388964

63分

樓主

2012-09-11 2:19

TO:電音小玲~

30個的份量是:

南瓜600g
糯米粉240g
澄粉130g
細砂28g

南瓜去皮跟籽,蒸熟後加入糯米粉跟澄粉還有細砂拌勻成團
再分成30等份!

https://www.facebook.com/nilovetrave

電音小玲
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0分

13樓

2012-09-21 12:47

嚕啦啦...
前兩天照著方法做了但失敗耶.. 兩種粉加起來無法成包子狀一直都軟趴趴的像"貴"不像包子.. 是少了什麼嗎? @@

fishbefly
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0分

14樓

2012-09-24 20:39

好可愛噢～
看了心情大好，胃口也大開 100分

100分

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