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旋風烤箱烤不熟

宇天

宇天
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19分

樓主

2011-09-22 8:21

目前有放烤網+烤盤鋪錫箔紙

宇天 wrote:
最近買烤箱第一次使用...(恕刪)

sheriff

sheriff
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14分

12樓

2011-11-10 0:59

烤不熟是因為你的溫度和時間旋風功能是讓食物能夠均勻加熱
最近也買了一台旋風烤箱
烤箱200度才算高溫吧 100多度都算低溫
250度 30分:厚牛排可以熟
160度 30分:杏孢菇可以熟小玉米外熟內生
不過也是一拿出來沒多久就冷了可能熟了之後應該再轉低溫烤久一點
多用GOOGLE查一下食譜看大家都用幾度多少時間
多練習久了你就會知道適合的時間

female5775
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12分

13樓

2011-11-10 11:28

宇天 wrote:
最近買烤箱第一次使用...(恕刪)

我覺即使180度，沒預熱，雞腿要烤1-2hr還是太奇怪了！最直接的方式還是抱回廠商那裡，請店家幫忙檢測是否是壞掉或是瑕疵品，除非你要自己買溫度計來測溫。趕快去處理，商品有些有試用期或保固期要好好利用！

不務正業
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146分

14樓

2011-11-11 16:55

我的一般烤箱標示烤全雞要250度90分鐘

150度是我在考乳酪蛋糕用的

180度．．．．．

bedavinci
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15樓

2011-11-14 12:22

雞腿一般要烤 20-30 分鐘. 看大小.

還要注意你的集屑盤是放在那裡. 有的擋住下面電熱桿. 會更慢 (我的那個都不用)

烤到現在. 比較喜歡的是小棒棒腿.雞翅.或是切塊過的大雞腿.

有次烤過全雞. 好像1個多小時. (不過烤完..烤箱也黑了..都是油)

我常在月光下出沒, 而且,我每個月錢都花光, 故名-月光光騎士

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