candy67621 wrote:這一鍋是我每年...(恕刪) 日本三大名蟹之毛蟹肉質細膩清甜,膏多飽滿順口家人也都是在竹圍買的.......去年帝王蟹與日本毛蟹價格超高還不一定買的到今年不知道一斤多少?等花蟹(三點蟹)出來,我要好好吃個幾隻...樓主這個炒起來應該不錯~蒸的也好~冰過就如你所說:甜阿,把蟹肉挑出來蓋上白飯,人間美味!