[烤箱料理] 焗烤皮蛋豆腐 (第2頁)

冷漠寒星

冷漠寒星
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11樓

2011-02-16 15:19

這才是"肚子痛"的風格XDXD

建議豆腐先蒸過
或是先用高湯煮過
比較不會出水
也比較有味道

小拔兔

小拔兔
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268分

12樓

2011-02-16 15:24

肚子痛男 wrote:
[烤箱料理] 焗烤皮...(恕刪)

這！不是暗黑的啊....

http://blog.sina.com.tw/popodiary/

Nick2008

Nick2008
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12分

13樓

2011-02-16 16:14

肚子痛男 wrote:
[烤箱料理] 焗烤皮...(恕刪)

第一次感覺好像很好吃的樣子耶.....

skyheineken2

skyheineken2
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88分

14樓

2011-02-16 17:46

肚子痛男 wrote:
[烤箱料理] 焗烤皮蛋豆腐
食譜來源參考皮蛋豆腐
這是經典涼拌菜採用西式做法，
材料和皮蛋豆腐一樣有皮蛋、豆腐、柴魚再多了起士條~

讚唷，不過我想先把豆腐煮熟再去烤
以免沒烤熟...

a119722

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15樓

2011-02-17 8:41

skyheineken2 wrote:
讚唷，不過我想先把豆...(恕刪)

這豆腐本來就是熟的...
涼拌用豆腐(應該....)

沒人拿去煮再來用吧

http://img440.imageshack.us/img440/8767/1013jo.jpg

linsh09

linsh09
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16樓

2011-08-31 11:31

你到底是肚子痛男還是皮蛋男？

皮蛋在你的生活，不可或缺捏

技嘉 5670 512 HM 1G , 210 512 TC 1G 這種混淆消費者、不老實的廠商，我唾棄你 2010/09/28

mokuli

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156分

17樓

2011-08-31 12:36

給個配方參考一下

招牌千年蛋保留
臭豆腐代替豆腐，豆腐橫切中間抹臭豆腐乳就更讚了！
日本納豆攪拌到黏稠牽絲狀覆蓋在豆腐之上
Blue cheese代替pizza cheese

期待您的試菜～～

江上無波

江上無波
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2分

18樓

2011-08-31 21:12

看起來還不錯吃，不過豆腐水應該要瀝乾，比較不會有那個味道。
焗烤總覺得要配蕃茄醬

kyfun02

kyfun02
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123分

19樓

2011-09-01 5:56

看起來好怪的菜喔?!~~~~~~~~~~~

可是卻又讓人很想嘗試偷吃.......... 挖鼻孔

老大靠邊站

老大靠邊站
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45分

20樓

2011-09-01 19:53

皮蛋微波後也不錯吃
加起司看起來不錯吃
改天要害人時來試試