7/31寶寶晚餐1y3m番茄豬肉、青菜內鍋米量杯刻度3水-量杯刻度6外鍋水量杯刻度7電鍋壓下去OK豬絞肉寶寶1人份番茄1顆-去蒂頭,切丁蒜頭3小粒-壓扁,去蒂頭,切碎水根A菜1株-切碎豬絞肉入鍋炒香,放入蒜頭拌炒加點素蠔油炒香,放入番茄炒出水分加點鹽拌炒,開始收汁時加入適量水(量杯刻度4,依番茄酸度調整)放入A菜,滾至菜軟些OK有一陣子沒煮番茄了,可能很開胃寶貝迅速吃光光
8/1寶寶晚餐1y4m瓠瓜肉燥在婆婆冰箱尋寶的日常找到了一堆豆子、絲瓜、瓠瓜、秋葵選定瓠瓜瓠瓜1/10條~切丁絞肉寶寶份量1份蒜頭2小粒~切末A菜1株~切碎絞肉炒出香味,加入蒜頭拌炒加點素蠔油拌炒,放入瓠瓜炒出水分倒入適量水,拌勻後中小火放著滾空閒時間,洗一些A菜,切碎後放入一起滾加點鹽調味OK寶貝還蠻喜歡吃瓠瓜的
8/2寶寶午餐1y4m番茄魚片美味的番茄還有1顆,趁新鮮趕快料理1/2鯛魚片~切塊番茄1顆~去蒂,切丁菠菜~切碎絞肉一些(增加香用味)蒜頭大瓣的1粒~切末絞肉炒香,加入蒜末拌炒加點素蠔油炒香,放入番茄炒至糊加入適量水,中小火放著滾放入魚片泡熟後先撈起來加入菠菜拌熟OK起鍋倒在剛剛撈起的魚片上魚肉很嫩
YukiL wrote:美味的番茄還有1顆,趁新鮮趕快料理(恕刪) 有次我買牛蕃茄,放在冰箱太久忘記了,想到要吃時,我媽說壞掉了,就拿去丟掉,通常我家是拿來做堆肥,自家每年都可以採新鮮的蕃茄,帶小孩就是要去農田裡親自摘最有感喔!
8/4寶寶晚餐1y4m秋葵肉燥、青菜家人的朋友送來自己栽種的秋葵寶貝好像還沒吃過,就這個吧!不知道寶貝會不會愛吃這次先煮2根(小根的)好了秋葵2根~切片豬絞肉寶寶份量1份(最近的分享常常出現,因為婆婆家每天都備有新鮮的絞肉)絞肉炒出油,加點素蠔油炒香倒入些許水,放入秋葵拌炒,滾一下OK再炒個婆婆種的地瓜葉這個品種跟一般市場賣的不一樣煮起來會有點稠稠的很好吃秋葵的味道寶貝蠻愛的感覺