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其實要省錢又省事 應可以。
但得選對 恰當料理工具。
但理想料理工具 大多價格不菲。
這一時之間，則更傷荷包！
但好的理想的工具，終究是能幫您省錢的。
*所以最後分攤計價之後，終究亦屬，可省$$。
*因為時間就是金錢。
*有好工具 則省時省心且省事好輕鬆。此點無價，無法用金錢衡量嚕。
。或者就一個小炒鍋，單炒一顆青江菜
為一道菜。我剛剛粗略計價
就算您購買是
有機栽植青江菜好了。這顆概約暫估當作為較高價10元$。
我稍早測試：
“只煮圖中這一大顆青菜”
為節省食材 蒜頭只選小小顆就好不然您也可選用壓蒜器壓碎。壓碎之後 採特殊煮法。
成品如下
大概烹煮過程 從0開始冷鍋起計，全程 大概需煮6分半鐘即完成。是以可溫控機器，幫您炒拌菜色。
才起鍋不久 正冒熱氣之樣態
（我是多麼 不諳料理
青菜切成大小差異這麼多）
青菜 隨意切切就好啦
不也代表：這絕不是買現成充數啊
但真的
沒摻胡椒粉佐味 成品卻極清甜。
特寫圖
*這次採特殊煮法
*全部食材：蒜頭一小瓣、青江菜一大顆、油、 鹽。沒額外摻+水。
*青菜洗滌後，殘有幾許水份。
以上
這菜量 可配給2至3人。
*用特別的方式烹煮
油用量可以減少很多。
只放鹽 也極甜美
甭+胡椒粉 其實ok可以美味。
用可半自動機器烹調 ，（我偷工方式，盤中那顆小蒜頭是以機器粉碎後，繼而放入極少許油烹煮）...，盛盤時再把蒜膜去掉就好了。
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