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大同蒸烤箱開箱文+烘焙筆記 (持續更新)


想要的更多 wrote:
請問在蒸東西時需要...(恕刪)


我是沒有耶, 我只有在用大同電鍋的時候會這麼做!

大同電鍋的蒸氣來源是原本倒在外鍋的水, 外鍋不見得每次都會清洗; 而蒸烤箱的蒸氣來源是從噴氣口噴出, 應該比較沒有汙染的問題吧?!
請問:使用這台大同蒸烤箱做料裡的人中,有沒有考慮在FB開個社團(台灣好像都沒有人開蒸烤箱的社團)~~香港有....可是我看得好吃力~~所以期待中
redant1969 wrote:
請問:使用這台大同蒸...(恕刪)


同好真的蠻少的,專屬食譜也不多,可能功能沒水波爐多,買的人比較少吧
經過爬文,蒸烤爐除了大同這台還發現惠而浦獨立式蒸烤箱SO2800B

這兩台都是28L的,很類似,不知該選哪台
我禮拜三晚上也買了這台,結果今天禮拜五早上就壞掉了
烤箱無法加熱....
晚上又得搬著超重的蒸烤箱去送修了
心情一整個差

這兩天蒸了一次蛋、一次包子,還有蒸烤雞腿排
蒸蛋蒸包子都很完美
蒸烤雞腿排溼答答的,如同前面說的無法收汁

可以的話,我也很想退貨
蒸蛋蒸包子我用便宜的電鍋就好了

當初本來想說買水波爐,但衝著便宜和維修方便就改買大同蒸烤箱
沒想到才買回第三天
就用到了相對方便的維修服務了....
我也來分享一下使用經驗
去年十月電視購物網站買,送來烤箱內燈就不亮,也不會熱,退貨後轉往實體店面測試沒問題才買
使用期間發現一個問題,依我的認知烘烤應該就是跟烤箱功能一樣
為什麼我的水箱沒拿起來,烘烤完水盤還是濕搭搭,有人跟我一樣嗎
就連平常放著沒使用也會慢慢滴水到水盤,之後索性不用的時候把水箱拿起來
我想這台應該是蒸烤箱不是空氣清淨機,不需要隨時保持空間的水分

就在前三天要烘烤食物,之後將水箱放入要再蒸烤,竟然燈又不亮然後也不會熱了
給對這台有興趣的朋友參考一下


jenti wrote:
我禮拜三晚上也買了這...(恕刪)
看完一整串文章還是水波爐好用,果然日本的產品仍舊是有其穩定度
至少沒有收不完湯汁,積水過多的問題

不過我第一次使用水波爐,也有說防鏽油的問題,第一次一定要空燒過一次才可以使用
而且一萬多的金額,加點錢就可以從日本搬去年或是前年的頂級旗艦機了
2023,Pixel 8 石墨黑降臨
想問一下,最近這台還有人在使用嗎(還是全部大同蒸烤箱都陣亡了XD)?最近想買蒸烤箱,不知大大們有沒後續使用狀況可分享呢?感謝!
應該說國產旋風式烤箱 和同等大小的國產烤箱都沒保溫層

進口的 好像家用烤箱也都有保溫層

之前在看烤箱注意的 不知道正不正確拉XD

Cocoapasta wrote:
想問一下,最近這台還...(恕刪)

我的沒陣亡(剛上市就買了)

近百顆檸檬小蛋糕


平常用最多的還是做麵包
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