煥仔 wrote:糖心蛋我都自己做..(恕刪) 溏心蛋、滷蛋、蒸蛋、炒蛋我都是自己煮很便宜(茶葉蛋才會買現成)玉米那個時價有點貴菜市場差不多15-20元一根而且菜市場買菜也是買多較便宜若一根玉米15元,四根就會50元而且12時-13時菜市場準備收攤去撿(挑剩的)非常划算(買蔬菜,內行都會挑不太老的葉,若吃不出差別,真的可以晚點再去菜市場)平常日要上班那就週六日去菜市場啊
你要搞成這樣當然貴又耗時間。因為耗時間,如果是上班族,久了就不想煮了。我家假日一家四口中午就是煮一鍋飯,一大盤炒青菜(楓康超市兩包菜),一盤肉類主菜(紅燒豆腐、吻仔魚煎蛋、紅燒台灣鯛...),一鍋湯(味增豆腐湯、青菜豆腐湯、海帶芽蛋花湯、紫菜蛋花湯...)這樣很難花超過200元,兩菜一湯大概半小時搞定,衛生又營養,外面的便當店口味重又油膩,四個便當沒有300元很難買。晚上習慣讓家人不要吃太多,大多煮麵或是炒麵,大約100元就搞定。
要煮之前,先買好冰箱,查出附近大市場在哪裡,賣魚,賣肉,賣青菜,賣水果,賣雜貨,新不新鮮,價格落在多少,缺了各通路比價的動作。https://ag.shuhao.idv.tw/content/ag/Default.aspx