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大家對苦瓜印象是很苦還是？

liveinthepresent

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83分

101樓

2022-10-19 10:28

很苦，但是在喝鳳梨苦瓜雞湯的時候又覺得還好。

莊孝爺
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20965分

102樓

2022-10-24 0:35

在附近種菜的阿婆, 瓜類菜類都沒噴農藥, 跟她買了二十多年.

這次試種的山苦瓜收成 (很小粒), 送了一包.

一部份做湯 --- 山苦瓜+豬肩排骨.
湯煮過後, 將山苦瓜撈起, 放入滷鍋中 (內有魯蛋腳庫肉雞爪豬皮豆干 ....), 變成滷山苦瓜.

另一部份炒菜 --- 山苦瓜切片 + 草菇 + 洋菇 + 香菇.....

吃苦耐勞多年, 味道不錯. ^++^

^++^

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