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大同蒸烤箱開箱文+烘焙筆記 (持續更新)

真羨慕樓主已經有收到師傅的電話了(雖然雙方溝通看起來又有些差異..)!
我上週烤箱被師父運走後,
整週都沒收到大同任何電話,
下週我再主動打去聯絡大同看看...

pfsang wrote:
下午接到一個師傅的電...(恕刪)

pipicloud wrote:
真羨慕樓主已經有收到...(恕刪)



師傅打給我是因為總公司跟他說機器功能測試完全沒問題,
他覺得狐疑,所以打來問我使用狀況到底問題是什麼。

後來隔了兩天,我自己忍不住又再打了電話給他,
想知道他們是否已了解為什麼不能烤乾收汁的原因是什麼。
但他說機器還在總公司測試中,他也還不知道。

到現在也沒再接到電話了。

我也還在等,
也願意等。

只要最後把排水孔搞定多久都沒關係。



diba.qiu wrote:
不用拿來拿去啊,我也...(恕刪)



之前我試過蒸烤魚跟烘番茄,
完全不能烤乾和收汁。
濕到不行。
因為這樣所以

pfsang wrote:
之前我試過蒸烤魚跟烘...(恕刪)


因為我沒從頭到尾都只用蒸烤過,也暫時想不出自己會怎麼這樣用,只能祈禱大同公司能給您一個滿意的答案了
天呀~感覺就是有一台,就可以做出很多道菜耶~好棒喔~真想買一台
我今天打電話去問大同了
只能說檢測結果聽到我要氣瘋了....

整整""兩週""都沒收到大同電話
我打去問師傅(維修中心)那邊之後
一直聽到各種很像藉口的說詞!

1. 廠中心那邊有持續在幫你檢測啦, 檢測兩週啊味道都散不掉, 所以繼續檢測
2. 我們推測是電路管上面的防鏽油啦, 那個清不掉啊, 只要正常使用味道就會慢慢散掉了, 所以原廠就是每天打開來用跟檢測啊
3. 不知道什麼時候味道才能消失啦, 所以我們沒辦法保證要修多久, 提早送回去如果還是有味道你也是只能慢慢用等他消掉啊
4. 啊這個就新產品嗎.. 我們其實也不太清楚為什麼會這樣.. 但確實有味道啦.. 推測就是新品的防鏽油問題.

聽到這時候我已經覺得很莫名其妙了
廠中心的檢測難道是每天打開蒸烤功能然後每天聞一下味道有沒有消失嗎!!!???
怎麼可能我用了一個月左右 廠中心又收回去用了兩週左右那個味道還散不掉
然後就歸因給加熱的電路管上的防鏽油?

我用烤的功能基本上沒那個味道
用蒸的才會
加熱的電路管明明蒸得跟烤的時候都會啟動
如果是防鏽油的問題,怎麼可能只有啟動蒸的時候會有味道?


我把上述的狀況再跟師父反應一次之後
他居然說: "啊!那廠中心可能搞錯方向了!原來是蒸的時候才有味道啊?"

天啊 大同他們到底測了什麼? 測了兩週還不知道只有蒸的時候才有怪味道
而且我一開始報修就是說蒸的時候才有怪味,烤的時候沒有啊
怎麼會搞到測了兩週,還搞不清楚是蒸的時候才有怪味,他們到底在測什麼跟修什麼!!我問了他也說不出來,從上面的說詞看起來就是每天打開來用一下聞個味道,而且無限期維修...

後來我想起來他們師傅手上拿的報修單,寫的是加熱有異味,不是使用蒸氣有異味,那個報修單可能是客服中心開給他們的,我跟客服中心講的時候明明有強調蒸的時候才會有怪味....
但我也沒想到場中心檢測了兩週還搞不清楚是蒸的時候有怪味....
所以我也打去客服中心再反映了一次
不意外,只說會再請人回覆跟我確認
客服嘛,畢竟沒辦法解決產品問題,只能說請人回覆,至少沒像前幾次那種踢皮球直接叫客戶繼續用久味道就消失

如果真的是防鏽油造成的味道,
我那一個月不知道吃了多少帶有防鏽油味道的蒸氣做成的食物...
至於對人體是否有影響
我也有詢問客服

為什麼我會擔心那個味道對身體有影響是因為
用蒸烤箱吃飯的那一個月,我剛好得了一場長達一個月左右的腸胃炎
有去聯合醫院檢查說不是病毒造成的,也不是腸躁症
但我從來沒有腸胃炎拖過一週以上
而且是症狀很不明確,我一直不太清楚到底為什麼腸胃炎會拖那麼久,
畢竟自從開始有腸胃炎之後,我要馬就是指吃白土司或是白粥
腸胃狀況好一點後幾乎都是用那台蒸烤箱自己蒸肉、蒸飯(跟另外用爐火燙青菜吃)
但馬上又開始出現輕微腸胃炎的症狀

然後機器送修後的兩週... 我的腸胃炎恢復差不多了...
實在不知道是巧合,還是多少有受到那個異味蒸氣做出來的食物的影響
所以我也在客服電話中詢問這件事
我並沒有說我的腸胃炎跟這個機器是直接有關,只是因為這次的巧合狀況,讓我擔心那個氣體是否對人體有害
但我也跟客服很誠實地說
那個氣體如果是對人體有害的而且你們不知道如何去除,這個產品我就不要了
客服只說再幫我跟主管確認

我可不想拿自己的身體做人體實驗啊...

pfsang wrote:
師傅打給我是因為總...(恕刪)

diba.qiu wrote:
第一台蒸烤箱有些狀...(恕刪)
剛剛終於接到師傅的電話了。

他說總公司那邊測試都沒有問題,
而且箱內底部那顆圓圓的小東西也並非漏水孔,
所以機器原本就是沒有漏水設計的。

而且師傅還說,他把他那邊庫存的蒸烤爐也都拿來測試一次,
也是一樣每台底下都會囤積水份。

聽到這裡,我已經快爆發啦!

如果原本設計就是沒有漏水設施,
而機器又做得超密閉的,
那麼"蒸烤"功能的成果一定沒辦法收汁的啊!
那這樣一萬多元的這台機器根本與他們的宣傳與說明非常不符。

他的純蒸與純烤功能都很OK,
但是花了一萬多不就是要有"蒸烤"功能的嗎?

抱歉,我真的很想退貨。
只是他們說已經超過一個月不能退了。

如果不介意蒸烤功能的人還是可以享受它的純蒸跟純烤。
但如果有人問起這台蒸烤功能如何的人,
我一定會告知這個重要的事實,
千萬不要花一萬多在這台機器上。
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剛剛另一個業務又打電話來,
他說他自己也使用這台機器一段時間了,
確實蒸烤功能是沒辦法收汁烤乾的。

好吧。
所以可以證明不是我個人吹毛球疵囉。









pipicloud wrote:
真羨慕樓主已經有收...(恕刪)

其實我真的很想拿電鑽把底下鑽出一個洞.........



昨天才敗進一台,試了強蒸烤功能,也不會沒有蒸氣出來超多的(尤其有開熱風鍵),多到一度想是否該裝一台抽煙機給它用
第一道純蒸蝦時後留下箱內的水,也因強蒸烤地瓜時,所有的水都被烤乾了
請問小小蘭,妳蒸地瓜的蒸烤功能是設定幾分鐘呢?


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