它是改良版的義式炸飯糰，裡面包的就是起司餡
材料：
蛋1/2個、起司片1枚、胡椒1茶匙、香鬆2湯匙、麵包糠2湯匙、中筋麵粉2湯匙、白飯酌量
做法：
ㄧ. 先把蛋打勻
二. 飯和香鬆和胡椒拌勻，手洗淨沾濕平壓香鬆飯再放起司片
三. 包起來搓圓形的飯球，裹薄層的中筋麵粉
四. 沾裹蛋液以及裹麵包糠再把飯球弄緊實
五. 中火一百六十度油溫，放進去炸四到五分鐘，全部都呈現金黃，即可撈出用廚紙吸油
* 裹料/麵粉-->蛋液-->麵包糠
* 有加香鬆在飯裡，所以其他的調料只用胡椒
它是改良版的義式炸飯糰，裡面包的就是起司餡
做法：
ㄧ. 先把蛋打勻
二. 飯和香鬆和胡椒拌勻，手洗淨沾濕平壓香鬆飯再放起司片
三. 包起來搓圓形的飯球，裹薄層的中筋麵粉
四. 沾裹蛋液以及裹麵包糠再把飯球弄緊實
五. 中火一百六十度油溫，放進去炸四到五分鐘，全部都呈現金黃，即可撈出用廚紙吸油
* 裹料/麵粉-->蛋液-->麵包糠
* 有加香鬆在飯裡，所以其他的調料只用胡椒
感謝分享&介紹，看著看著就餓了 
