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【吃法分享】有人也會把即飲燕窩拿來搭配其他甜點嗎?

最近默默喝掉了我爸不少燕窩…

我爸幾乎每天早上都會空腹喝一瓶。前陣子看到家裡又補了好幾盒,我還虧他:「買這麼多,真的喝得完嗎?」結果沒想到現在用最兇的人是我 笑死QQ

前陣子突然心血來潮,想說反正家裡有材料,我就照著客服建議上鑫喜悅的官網查詳細的教學,挑了幾個燕窩的料理方式就跟著試了,下面這兩種是我私心推薦覺得最好吃的料理方式:

【紅棗白木耳甜湯+即飲燕窩】
材料:白木耳 (1/3碗 )、紅棗(3顆)、龍眼乾(3顆)、冰糖 (看自己吃多甜)、皇家御宴即飲燕窩 (2瓶)


【吃法分享】有人也會把即飲燕窩拿來搭配其他甜點嗎?


【吃法分享】有人也會把即飲燕窩拿來搭配其他甜點嗎?

加適量的水(500CC),紅棗記得剪開,白木耳記得先泡半小時,龍眼乾不用泡,把這些材料都加到高壓鍋內,沒有高壓鍋也可以用電鍋,大概煮30分鐘,然後悶30分鐘,完成。


【吃法分享】有人也會把即飲燕窩拿來搭配其他甜點嗎?

(PS:白木耳的品質好像有差,我第一次煮不小心煮到「超會搭」,沒辦法只好倒掉,再重新用不同的白木耳煮,不但不會粘在鍋底,口感還超好。


【吃法分享】有人也會把即飲燕窩拿來搭配其他甜點嗎?

煮好就像這樣,我用的即飲燕窩本身就帶著淡淡的紅棗、桂圓香氣。白木耳紅棗甜湯煮好後,再把燕窩倒進去,整個吃起來會變得更有層次。

白木耳帶著軟嫩的口感,搭配燕窩細緻滑順的層次,溫溫熱熱的一碗,讓人忍不住一口接一口。

【原味奶酪+即飲燕窩】

【吃法分享】有人也會把即飲燕窩拿來搭配其他甜點嗎?

這個完全是意外發現的搭配,完全沒有技術含量 XD

原本想照官網做豆漿版本,但家裡沒有豆漿,我就直接換成原味奶酪。

沒想到奶香跟燕窩的口感超級搭,滑順又不會太甜,吃起來很像甜點店才會出現的精緻甜品。做法也很簡單,把燕窩倒進去就好,3 秒完成。

最近偷偷拿爸爸的燕窩試了好多不同的料理,前幾天他還一臉疑惑地問我:「奇怪,我的燕窩怎麼喝得這麼快?沒印象喝這麼多啊…」

我回:「我怎麼會知道…」

如果大家有其他好吃的搭配,也歡迎分享給我。
2026-08-03 15:50 發佈
女兒幫忙吃是天經地義…也是出於孝順啊
嘟嘟1226
嘟嘟1226 樓主

哈哈哈!不否認我是女兒賊

2026-08-06 18:30
天啊之前都單喝
從來沒想過可以加原味奶酪...被燒到了
嘟嘟1226
嘟嘟1226 樓主

真的要試試看奶酪!比直接單喝多了奶香,喝了整個變得很像貴婦下午茶!

2026-08-06 18:31
奶酪是買市售的嗎?還是自己做的?
感覺配微甜的燕窩剛剛好!
嘟嘟1226
嘟嘟1226 樓主

我直接買現成的原味奶酪而已!

2026-08-06 18:40
這家名氣好像沒老協珍大?品質如何?
嘟嘟1226
嘟嘟1226 樓主

聽我爸說我爸當初會買是因為這家主打印尼野生洞燕,跟一般人工屋燕不太一樣,我自己喝覺得口感比較有韌性、有料,我爸喝好幾年了,我是這幾個月開始喝的~

2026-08-06 18:40
加白木耳那個看起來超養生
嘟嘟1226
嘟嘟1226 樓主

白木耳真的很不錯!而且因為這款燕窩本身有紅棗桂圓香,甜湯完全不用額外加一堆糖就很夠味!

2026-08-17 15:19
爸爸表示:家裡是不是有老鼠...😂
嘟嘟1226
嘟嘟1226 樓主

我爸前幾天已經默默把他燕窩藏到他書房去了...看來他是發現了 😭

2026-08-17 15:20
這樣加會不會太甜啊(問)有些燕窩糖水加很多
嘟嘟1226
嘟嘟1226 樓主

這款本身甜度拿捏得滿好的,搭奶酪完全不會死甜,口感變超級滑順!

2026-08-17 15:20
有試過加無糖豆漿嗎?聽說口感也很讚!
嘟嘟1226
嘟嘟1226 樓主

原本官網食譜真的是教加豆漿!但那天冰箱剛好沒有才換奶酪,結果意外一試成主顧 [XD]

2026-08-17 15:23
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