無印良品的豚骨湯麵最大的特色，一包$59，就是湯頭濃郁卻不會過於厚重，帶有溫潤的豚骨香氣，搭配Q彈麵條，簡單煮就很有日式拉麵的氛圍✅
裡頭包裝內容為濃縮豚骨湯包跟麵體～
還準備了鮮菇、蛋、豆芽菜、蔥段，特別先用蝦皮爆香再加入開水煮滾湯頭
這次我沒有另外準備肉片，而是加入從板橋黃石市場買回來的曹家餛飩。餛飩外皮薄透、內餡飽滿，咬下時還能感受到鮮甜肉汁，放進豚骨湯裡一起煮，不僅吸附了湯頭精華，也讓整碗麵多了一份扎實的口感🙌🏻（建議麵和餛飩分開煮）
每一口都是濃郁的豚骨香、Q彈麵條與鮮嫩餛飩交織出的層次，比起單吃泡麵更加豐富，也有種在拉麵店吃到餛飩拉麵的錯覺✨
如果想讓整體更有層次，也推薦可以加入溏🆕蛋、肉片、、火鍋料、蔬菜🥬等，不需要花太多時間，就能完成一碗兼具飽足感與儀式感的料理。
這次的搭配心得：
* ⭐⭐⭐⭐⭐ 豚骨湯頭與餛飩非常合拍
* 料理時間約 10 分鐘
* 適合宵夜、假日午餐或懶人料理
* 推薦給喜歡日式拉麵與台式餛飩的人嘗試
如果我一樣喜歡發掘不同食材的創意搭配，可以試試「無印良品豚骨湯麵＋曹家餛飩」這個組合，簡單就能享受到台日混搭的暖心美味🙌🏻
