想到前幾天去家樂福閒逛,看到一些不錯的油飯品牌,頓時選擇困難,決定先買來吃看看再看要囤哪一盒。

以下分享全家吃完後的主觀心得!!
1.冊子-經典油飯(價格$185)
米粒口感:★★★★★
油膩感:★★★
覆熱後的濕潤度:★★★★★
麻油香氣:★★★★★
配料豐富度:★★★


米粒口感表現最好,粒粒分明、有彈性,不會軟爛,覆熱後依然保持濕潤,麻油香氣也最明顯,吃起來接近現蒸油飯。配料比較單純,香菇跟豬肉。

最滿意的是一份裡面有兩盒,分次加熱很方便,對家庭來說實用性高,是三款中全家一致最滿意的一款。
現場還有另一款素油飯,準備再買回來吃看看。
2.呷七碗-招牌米糕(價格$69)
米粒口感:★★
油膩感:★★★
覆熱後的濕潤度:★★★★
麻油香氣:★★★★
配料豐富度:★★★★

之前有收過他們家彌月油飯,覺得還不錯,但現場只看到米糕,所以買回來試試看。
整體表現穩定,CP 值算高,價格與份量都合理。麻油香氣與濕潤度中規中矩。
但因為買的這個是米糕,口感較其他兩款油飯偏軟,較接近一般米糕,少了一點傳統油飯的粒感與咀嚼度。

配料有一點魷魚還不錯,適合日常想快速解決一餐或備著冷凍庫,算是安全牌。
3.狀元-雞腿木桶油飯(價格$168)
米粒口感:★★★
油膩感:★★
覆熱後的濕潤度:★★★
麻油香氣:★★
配料豐富度:★★★★


這款有附雞腿是特色,但雞腿外皮粉偏厚,即使用氣炸鍋再加熱,口感仍然沒有太加分。

油飯本體覆熱後稍乾,麻油香氣偏弱,調味較淡,除了雞腿外其他配料存在感也較低。整體吃起來比較沒有特殊,不會想回購。
若以整體口感與方便性來看,首選會是冊子,重視價格與日常備糧可選呷七碗,狀元則較適合偶爾嚐鮮。
以上為個人實測心得分享,提供給愛吃油飯的朋友們,還有跟我一樣每次在冷凍櫃前猶豫的人參考。




























































































