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大同電鍋為什麼只有圓的沒有方形的?

在烹調料理時,常用到尺寸較大的方形容器,甚至比電鍋還要大
即使有的能放入電鍋,也不太好拿出來
大同電鍋為什麼只有圓的沒有方形的?


在想,如果買得到外型像是一台小型微波爐那般容量空間的電鍋,該有多好

google到這一台電烤盤,乍看之下很時尚
再多看幾眼,覺得容器不夠深、淺淺的
如果要擺放其他容器進去可能也不那麼適合了
大同電鍋為什麼只有圓的沒有方形的?
2025-09-18 22:28 發佈
我也很好奇烤箱為什麼只有方的沒有圓的
德原醬油店

氣炸鍋算是圓形烤箱 上方加熱管做成圓形的

2025-09-19 10:09
烤箱都是方的沒有圓的
微波爐也都是方的
電鍋不管是不是大同做的都是圓的
你的食材太大放不進去不是買更大的爐具,就是把食材切小了再放進去
chanp

結果內鍋都是圓的[笑到噴淚][笑到噴淚] 裝孝維[挖鼻孔]

2025-09-19 11:17
lee15wen

臉好腫

2025-09-19 22:57
可能家家戶戶多數的盤子都是圓的吧
若方形要放圓盤.方形就得做得更大
猜的啦
以前用車床的所以都圓形..

現在可以鋁壓鑄形狀比較多.
大同電鍋一開始就這個形狀,如果它變方的,那就不是大家的大同電鍋了。

學生時代不能沒有的好伙伴,家裏也有它的一席之地。


常拿大同電鍋蒸東西~要蒸東西時,感覺圓的受熱比較理想。
因為鍋子、盤子都是圓的,而電鍋是用底部加熱,做成圓的加熱較均勻。
Bookwarm

你是正解!要做成方的電鍋沒有難度,但就是需要更大的體積讓相同的圓鍋放進去,4各角落就空在那邊。加熱效率降低。

2025-09-19 8:42
你去看很多電鍋就算外型是方的,內鍋還是圓的。
一定有它的道理在。
以空間效益而已,方形的確比較好,但早期的加工能力是從圓型開始,所以一般的產品多是從圓開始,成本較低。
chanp

方型烤箱的溫度不均,一直是廠商及廚師的專業課題之一...

2025-09-19 11:21
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