休假懶懶的不想出門，叫外送的話又貴，不如翻翻家裡庫存，自己手作早午餐拼盤來得既實在又療癒～
今日菜色
主菜｜香辣炸雞柳（Costco 好市多超值款）
澱粉｜冰心地瓜
配菜｜氣炸薯條 + 清爽綜合生菜 + 滷或水煮蛋
飲品｜濃醇黑咖啡（一秒提振儀式感）
這款炸雞柳是最近被臉書社團美食文燒到、忍不住手滑掃入購物車的——果然沒讓人失望！
它已經調味完成，只要200°C氣炸 10–12 分鐘，中途翻面一次就能取得外酥內嫩的香氣，整個廚房都飄香到起飛
順手把冰心地瓜切片，香氣柔和、口感 Q 彈，搭配一起氣炸的薯條，180°C 約 5 分鐘，中途搖勻讓金黃酥脆均勻，這兩款澱粉配置，不僅滿足麵食替代，也讓視覺與口感達到平衡
選一份清爽綜合生菜，搭配水煮蛋提升蛋白質的飽足感。再手沖一杯黑咖啡，香味撲鼻，一放到桌上瞬間升級早午餐儀式感
在家做這樣一盤早午餐，不僅滿足味蕾，還會讓人有滿滿的幸福感，不知道大家也會不會在家自己弄拼盤，也推薦一下你們的懶人料理撇步吧～
