但如果放真的龍蝦有點太奢侈
就想說用現成的「龍蝦沙拉醬」自己來復刻看看！
食材也都是家裡現有的：
龍蝦沙拉醬（我是在大潤發買的）
吐司
小黃瓜 (是櫛瓜啦 腦子想的跟打字打出來的不一樣哈哈)
火腿
水煮蛋
蛋液
一點麵粉
簡單做法：
小黃瓜切片，用鹽抓一抓去水分，保留脆感
將小黃瓜跟其他食材鋪在吐司上擠上龍蝦沙拉醬
吐司兩面沾上加了麵粉混和的蛋液
放進平底鍋煎一下就完成了！
吃起來大概跟小時候吃辦桌的那種龍蝦沙拉三明治有七成像！
雖然沒有真的龍蝦肉
但反正最近吃不到辦桌
可以吃這種復刻版的解個饞
下次可以試試看放點蝦肉進去口感上應該更像！
