想了很久決定做印度烤餅Paratha
並搭配洋蔥酸奶醬Raita解膩
懶得出門直接先找全聯外送食材
🧄🧀 起士大蒜烤餅 (Cheese Garlic Paratha)
【材料】蒜球+乳酪絲+辣椒絲+中筋麵粉+油+鹽
【作法】蒜切碎與2、3項混合，後3項加熱水揉成麵團
再切分成小麵團桿開，把前3項包在餅裡面後乾烙
🧅🥛 洋蔥優格酸奶醬 (Onion Raita)
【材料】洋蔥+香菜+優格+小茴香粉+糖+喜馬拉岩鹽
【作法】將前2項切碎，全部混合在一起
食用方法：直接撕開餅，沾酸奶醬吃
原版烤餅是用研磨很細的小麥粉
但臨時找不到這個，直接用中筋麵粉代替
其他食材都用小時達解決，省掉找材料的麻煩
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