請問一下costco牛小排怎保存？

worence

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樓主

2025-05-12 22:47

請問一下costco 牛小排.

不是火鍋片、也不是燒烤片

請問一下costco牛小排怎保存？

我有烘培紙、保鮮膜、Ziplog

一條一包

是要烘培紙 + 全數ziplog

還是保鮮膜 + 全數 ziplog

2025-05-12 22:47 發佈

文章關鍵字 Costco 牛小

跳跳妹

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2樓

2025-05-12 23:03

有真空包裝機最好
回婆家的時候
看到婆婆是這樣在用

ee21

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3樓

2025-05-12 23:17

如果是放冷藏, 那其實都沒差, 放不久
如果是放冷凍, 不要用保鮮膜, 大部份保鮮膜不耐低溫, 放冷凍怕會有塑膠微粒
用烘培紙 + ziplog 會比較好

我的冰箱有微結凍室, 所以我都放那
拿出來後是微結冰狀態, 但用刀子是可以切的下去
不像冷凍室是整塊硬邦邦

changkulong

讓你知道一下烘焙紙很大的機會有PFAS

2025-05-13 8:21

worence

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樓主

2025-05-12 23:31

ee21 wrote:
如果是放冷藏, 那其...(恕刪)

大大。請教一下。
我那個國際牌冰箱新鮮急凍結

我第一次用

請教一下。這一盒牛小排

我是不開封。整盒丟進去？

拿出來烘培紙ㄧ條一包放進去？

還是烘培紙一條一包，在用ziplog全封裝在放進去？

要用什方式？

要45分還是60分？

時間到一直放？

還是移到冷凍室？

新鮮維凍我用過我知道。解凍、一般冷常

不然就是今天買回來這幾天要吃。用維凍結

或冷凍出來。直接啟動解凍。時間到進入微凍結狀態