（5分）請問臺北市哪裡有推薦的烹飪教室教料理以下食物的？大腸/香腸，臭豆腐，免煎嗲，熱狗，天婦羅，蔥抓餅，宜蘭蔥餡餅，古早味麻薯/菜葉，地瓜球，炸彈蔥油餅，火焰串燒（牛豬雞羊），黑糖糕，雞蛋糕，雞翅包飯/山雞肉串，雞蛋糕
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2025-05-06 21:10 發佈
如果你是料理小白.去上課也會有些辛苦
你講的這些大概都是小吃,以前報紙都有刊登 小吃教學的補習班
我有去上過課 很難機會一對一 除非你選的料理非常冷門 幾乎沒有其他學員選的話 才有機會
通常是老師的助手教你比較多. 假設雞蛋糕,通常一位學員可以帶一位陪同者.老師應該一次教五組(10人)
我忘記上限是幾組.老師通常會把選那道菜的學員通通排再一起.
你們跟著她做一次,東西可以帶回家,做太慢.助手會幫忙.當時的老師算很兇.有時一天可能就學兩三道菜.那時可能一道菜1000-3000.選越多道可以有折扣.
我的體驗結論是沒很好,東西做出來的味道,和你想像中路邊攤非常相似.也因為相似就少了獨特和區別性.你如果完全不懂料理.變成會做依樣和外面攤販一模一樣的,應該還是會滿高興,如果學了是要開店成功那應該還離很遠
這種的小吃課程 和你看那種百貨商場 漂亮 abc料理教室完全不同
供你參考
我忘記說那時還沒手機和網路的時代.所以也不知道評價,報紙刊登數家.有興趣的去問問看.最後決定去哪家
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