討論群組

不鏽鋼鍋挑選建議

Lilyland

Lilyland
個人積分：43分
文章編號：91389384

43分

樓主

2025-04-08 12:36

平常習慣在家煮很少外食，但是燉煮紅燒這種類型的料理真的很不適合不沾鍋，之前嘗試過幾次結果都不是太好，也蠻怕會把毒素吃進去所以想乾脆換一把不銹鋼鍋一勞永逸目前挑了三把在猶豫，想詢問看看大家意見
我挑選的重點在價格5K以內、台灣品牌然後30公分左右厚底單柄的不鏽鋼鍋
一、SILWA 西華極光PLUS316不鏽鋼萬用鍋30cm(雙耳)
二、Buffalo 牛頭牌牛頭鋼萬用大鍋30cm(304不鏽鋼)
三、CHEF 掌廚 316不鏽鋼七層複合金煎炒鍋33cm

2025-04-08 12:36 發佈

文章關鍵字鋼鍋建議

顆Re

顆Re
個人積分：19分
文章編號：91389783

19分

2樓

2025-04-08 13:47

牛頭牌是老牌子，我們家用這牌很久了真的很耐用，而且導熱真的很快，其他雖然有聽過但目前真的用不壞所以沒機會換鍋XD

真平布幕
個人積分：1637分
文章編號：91390662

1637分

3樓

2025-04-08 16:14

我比較推理想牌沒鉚釘 316的那一款
其實每家的都差不多，挑設計喜歡價格便宜的即可

天國一輝小寶寶

天國一輝小寶寶
個人積分：34567分
文章編號：91390962

34567分

4樓

2025-04-08 17:08

Lilyland wrote:
二、Buffalo 牛頭牌牛頭鋼萬用大鍋30cm(304不鏽鋼)

Buffalo 牛頭牌產地是中國喔

選這隻好了
大三公分
而且是316
三、CHEF 掌廚 316不鏽鋼七層複合金煎炒鍋33cm

「大千世界，無掛無礙，自去自來，自由自在，要生便生，莫找替代。」

exyfhko965
個人積分：27分
文章編號：91391009

27分

5樓

2025-04-08 17:16

有兩個是316一個304，我兩種都用過其實覺得304的比較好用，316反而容易變黑，但不知道是不是我使用習慣的問題

風弄

風弄
個人積分：844分
文章編號：91391504

844分

6樓

2025-04-08 19:32

選鍋蓋有透氣孔才不會""噗""出來，經歷過一次悲劇的人路過

真平布幕
個人積分：1637分
文章編號：91391754

1637分

7樓

2025-04-08 20:30

exyfhko965 wrote:
有兩個是316一個304...(恕刪)

看夾鋁層的厚度，就結果來看，應該是304那把鍋比較厚且重。

X

X