粟子季節來囉~來個粟子燒雞煲仔飯

我家很愛吃粟子,香香甜甜營養也高
每次逛夜市看到糖炒粟子就會買來吃
今天去家樂福看到冷凍栗子買一送一就拿了2袋
結果回到家才發現栗子不是剝好殼的
但為了心愛的家人只好一顆一顆處理
就是有點破碎而已…(也許比較好入味???)
反正把所有食材都放進電子鍋裡就對了

主要的食材有:米、粟子、鴻喜菇、雞腿排切塊
粟子季節來囉~來個粟子燒雞煲仔飯
粟子季節來囉~來個粟子燒雞煲仔飯

把食材跟醬汁放進電子鍋裡選煲仔飯模式
然後讓料跟米一起入鍋煮,這樣食材的汁融入米飯裡
出鍋的飯會特別香,光聞到肚子就會咕咕叫
粟子季節來囉~來個粟子燒雞煲仔飯
粟子季節來囉~來個粟子燒雞煲仔飯

看到底部酥脆的鍋巴~也太香了!! 迫不急待裝碗上桌
粟子季節來囉~來個粟子燒雞煲仔飯
粟子季節來囉~來個粟子燒雞煲仔飯

先前用電鍋煮還會半生不熟,還是用電子鍋煮比較快
火力夠,米也比較可以煮的熟透
吃一口就知道這粟子煮得有夠香軟綿透的
配上燒雞和溶入肉汁的飯香,太好吃啦!滿足
2024-09-24 17:53 發佈
文章關鍵字 粟子 雞煲仔飯
沒吃過栗子做的鹹食 看起來也太好吃了吧 感覺也不難欸  下次也來做看看好了
我家也用飛利浦ih鍋, 煮出來燴飯也很棒, 搭醬汁真的好吃到不行, 推薦它的燴飯模式, 你會愛上
之前還以為煲仔飯都要搭配土鍋才能做 沒想到電子鍋也可以煮的這麼漂亮
clairclair
clairclair 樓主

真的,而且鍋巴吃起來酥脆又不會硬到咬不動,很讚

2024-09-25 14:23
用手剝栗子好累🤣
栗子的香氣都從照片傳出來了 自己做用料就是實在
如果不愛菇類應該可以不放吧...?哈哈哈除了菇以外看起來都很好吃
鍋巴看起來就超好吃
好讚喔!剛好都是我喜歡吃的食材
料理方式也超簡單,我也想試做看看
秋天真的是栗子季節🌰~想知道這種甘栗跟糖炒栗子的味道像嗎~~
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