所以我都是習慣週末把一週的菜買齊
但就算小心保存還是會不小心壞掉,
而且放太久蔬菜會不新鮮
一次兩次下來真的蠻浪費食物
加上夏天熱小孩也沒食慾,飯菜也不愛吃,
倒是很愛喝果汁
就決定先把一部分的菜燙起來冰冷凍
再把香蕉、葡萄這種不好放久的水果,
還有蘋果這種每次買就很多吃不完的
全部丟冷凍後,再跟冷凍蔬菜、
堅果跟豆漿一起打成綠拿鐵
可能因為喝起來甜甜的,意外發現小朋友很喜歡
而且食物都是從冷凍庫拿出來直接打,冰冰涼涼的所以他還會自己會跟我要求要喝綠拿鐵
另外分享我是用JTC這台萬用料理機打綠拿鐵
這台好處是很硬的堅果、
冷凍蔬菜水果都打得很輕鬆
而且有隔音罩可以加購,
有時小孩還在睡也不用怕聲音太大被吵醒
還有這台打果汁都沒什麼渣感,
我葡萄都是冷凍後連皮帶籽一起丟下去打
先用4~5檔打個15秒,再用9檔打20秒這樣出來的
綠拿鐵口感很順
完全沒有青菜跟葡萄皮的渣渣感
家裡有討厭吃水果蔬菜的小朋友,
蠻推薦可以試看看這個食譜喔~
