自己在家煮麵習慣加 蛋 青菜 火鍋肉片
有點沒創意了
最近想嘗試用萬用鍋處理蝦子
大家有什麼推薦的煮法或吃法嗎?
余香如 wrote:
自己在家煮麵習慣加 蛋 青菜 火鍋肉片
有點沒創意了
最近想嘗試用萬用鍋處理蝦子
大家有什麼推薦的煮法或吃法嗎?
我之前，曾經買半台斤 (300公克) 的蝦子，
發現還是很多，我分許多次吃。
我有 白麵條、義大利麵， 對了還有泡麵，但是以後不會買泡麵。
我發現在白麵條也可以僞裝成義大利麵。
1. 白麵條，最基本招， 麵條 + 鹽。
青菜 & 蛋，隨你意。
2. 大蒜義大利麵 (可以去看 YouTube)
外國人真的只有這樣，連 青菜、蛋、肉 都沒有。
炒鍋 放油炒蒜末，
義大利麵條 需要另一個鍋子煮，快熟時，再撈到炒鍋 拌炒。
3. 白麵條 + 肉罐頭
我後來發現一個煮法，麵條不用另外一鍋水煮。
先煮 罐頭食物 + 水 ， 煮到你想的狀態。 例如肉的狀態之類。
這一個麵可以不用另一鍋煮。
記得鍋裏要有水 哈哈，放 麵條，煮到快熟時，
放蛋，蛋快熟時，放青菜。
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