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料理與食譜
幫牙齒不好的長輩準備吃食可以怎麼準備??
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緬梔花的芬芳
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樓主
2024-07-04 13:00
就是正餐跟零食如可以列舉都好
零食有想到玉米棒
主食最好是米飯類,盡量不要是麵條(要咬的比較久)
想到粥,但是長輩都有三高
青菜我有點想不到,但是不是在切段上面要切小片一點?煮久一點?
2024-07-04 13:00 發佈
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牙齒
長輩
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pc8801
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2樓
2024-07-04 13:53
牙不好的連玉米棒都咬不動了吧?
就打碎揉成肉餅菜餅ok的
米麵也不是非吃不可,是沒別的東西吃才只能用米麵墊肚子的
要不把豆腐之類的當飯吃ok的
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緬梔花的芬芳
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樓主
2024-07-04 14:05
pc8801 wrote:
牙不好的連玉米棒都咬...(恕刪)
玉米棒是這個
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feng2009
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4樓
2024-07-04 14:14
稀飯之類,例如海鮮粥、皮蛋瘦肉粥。 比較容易補足營養。
麵條煮超過 10 分鐘就會爛。
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緬梔花的芬芳
樓主
嗯有理,不然嬰兒剛長牙副食品也是稀飯
2024-07-04 14:55
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abyhriu
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5樓
2024-07-15 19:34
茶碗蒸、布丁、豆花、南瓜濃湯
自己打果汁、自己做硯精或雞精
蘋果泥、梨子泥
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朱芳瑜
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6樓
2024-07-26 13:51
最近自己有切身經驗,可以跟你分享我的作法
蒸蛋、豆花、豆腐→都富含蛋白質
麥片→膳食纖維
麵線→碳水
優格→蛋白質、鈣質
安素→流質補充營養
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孤澈
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7樓
2024-07-26 18:46
南瓜不錯 營養價值也高
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御曉苑璃
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8樓
2024-07-26 21:38
讓我想到馬鈴薯各種料理XD
記得要吃肉類,麻煩就弄個鯛魚弄碎
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sswcvbtre
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9樓
2024-08-07 17:17
地瓜呢?
我自己會買瓜瓜園的冰烤地瓜
做地瓜泥蒸蛋或是地瓜鯛魚粥
有營養又好吃
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莊孝爺
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10樓
2024-08-14 13:10
纖維要顧 .
葉菜類 及 調味料 , 切細 切短 . ( 去除中間硬梗 )
正常炒法 , 長輩嘴巴滾動一兩下 , 嚐到 酸甜苦辣 味道 , 就隨飯輕鬆下肚 .
( 我牙疼時的做法
)
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