請教 雞蛋存放方式

最近第一次買了綠原酸雞蛋
因為是比較好的蛋，再加上是網購一次訂一大箱
所以想謹慎保存，不然壞掉會心痛死

但坦白說我其實不太會保存食材
基本上沒吃完的就是無腦丟冰箱
蛋類直接放在冰箱門收納

這樣的後果就是，不管用煎炒還是燜煮
蛋都能吃到”冰箱味”………………….
我都感覺蛋腥味是被冰出來的

因為綠原酸蛋營養價值很高
而且剛收到時有先拿去煎，是完全沒腥味的
實在是很不想破壞它

所以想請教大家都是怎麼存放蛋的呢？
常溫、冷藏都可以，想參考看看別人的做法