請問綠豆薏仁湯反覆煮可以嗎？

緬梔花的芬芳

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樓主

2024-05-16 10:48

昨天早上煮了薏仁湯，但覺得薏仁沒熟

下午又煮了第二次（終於有熟）

沒喝完放到冰箱

今早上拿出來喝，湯喝完，但還剩很多料
（我很喜歡喝湯，比較不喜歡吃料）

想說再加水煮第三次

但這樣

2024-05-16 10:48 發佈

文章關鍵字綠豆薏仁湯

放晴吧

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2樓

2024-05-16 11:21

緬梔花的芬芳 wrote:
昨天早上煮了薏仁湯，...(恕刪)

食物盡可能不要反覆加熱
尤其是冰過

緬梔花的芬芳

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樓主

2024-05-16 11:28

放晴吧 wrote:
食物盡可能不要反覆加...(恕刪)

可是我朋友跟我說

她是在婆家坐月子，她婆婆一開始煮了一大鍋月子湯

每天弄一碗給她吃，鍋子就放回冰箱，隔天再喝再加熱

就這樣吃了一個月

Amos Li

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4樓

2024-05-16 12:57

健康方面來說不建議
但以爽度來說可以，我也愛喝湯

放晴吧

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5樓

2024-05-16 14:28

緬梔花的芬芳 wrote:
可是我朋友跟我說她是...(恕刪)

這個隨便打幾個關鍵字都有資料可以參考

緬梔花的芬芳樓主

剛拿去倒掉了

2024-05-16 16:03

vu u

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6樓

2024-05-16 15:57

盡量還是不要吧
如果你想健康一點的話

當凹遇上

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7樓

2024-05-16 16:07

不然就加熱今天要吃的量就好啊

diken0955

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8樓

2024-05-16 22:26

去買罐裝的就好,方便又安全...........

想吃的時候開一罐去加熱

張大美

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9樓

2024-05-17 9:25

不要一次煮太多，反覆加熱是不好的
就算食物有冰起來也是一樣
不然就是加熱要吃的分量就好
不要整鍋加熱

finzero

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10樓

2024-05-17 10:07

煮完沒吃完的放冰箱，冷卻後拿食品保鮮袋分裝一次要吃的份量後冷凍，要注意保鮮袋的耐低溫度要比冰箱的溫度高。
以後要吃的時候也不需要煮到滾，冰箱拿出一包隔水解凍後，加熱到70度左右就好。