想著精華還沒熬出, 連忙要過來打包, 再拿三顆自家 大芥菜(長年菜) 回台中.
拿出湯鍋加水後, 將大骨放入, 再將大芥菜切段放入, 補些 鹽 薑絲 .... 調味.
冰箱存貨 油豆腐 魚丸 肉片 蘿蔔 .... 亂七八糟的 ..... 中途加入.
一小時後, 一些骨髓油脂散出, 芥味撲鼻, 湯味甘甜, 中途加水補料, 竟然吃了好幾天.
外面餐館肯定找不到相同口味的.
春節, 在老家吃了頓飯, 見到豬大骨 熬湯頭後準備丟掉.
想著精華還沒熬出, 連忙要過來打包, 再拿三顆自家 大芥菜(長年菜) 回台中.
拿出湯鍋加水後, 將大骨放入, 再將大芥菜切段放入, 補些 鹽 薑絲 .... 調味.
冰箱存貨 油豆腐 魚丸 肉片 蘿蔔 .... 亂七八糟的 ..... 中途加入.
一小時後, 一些骨髓油脂散出, 芥味撲鼻, 湯味甘甜, 中途加水補料, 竟然吃了好幾天.
外面餐館肯定找不到相同口味的.
想著精華還沒熬出, 連忙要過來打包, 再拿三顆自家 大芥菜(長年菜) 回台中.
拿出湯鍋加水後, 將大骨放入, 再將大芥菜切段放入, 補些 鹽 薑絲 .... 調味.
冰箱存貨 油豆腐 魚丸 肉片 蘿蔔 .... 亂七八糟的 ..... 中途加入.
一小時後, 一些骨髓油脂散出, 芥味撲鼻, 湯味甘甜, 中途加水補料, 竟然吃了好幾天.
外面餐館肯定找不到相同口味的.
過年前去全聯買, 一顆才 39元.
