去年吃過王品的西式年菜覺得很不錯，今年過年一樣預購一組冷凍西式年菜
家裡每次過年團圓飯都是一月初左右就會提早吃
因為要配合美國回來的親戚放假時間（他們年假是放聖誕節到1月初
這次訂的是－王品集團西式祥龍迎春年菜宴（6人份 總重4890g）
東西整體來說蠻豐盛的，有蜂蜜軟麵包、龍蝦番茄海鮮湯、起司菠菜肉醬千層麵、果香豬棒腿、德國豬腳、桃木燻鴨胸跟檸檬乳酪塔共7道
基本上就是西式套餐的前菜、湯品、開胃菜、主菜、甜點 這樣子一個set
先來說說麵包跟濃湯，這兩個是大家票選最好吃！
也可能是因為太餓 第一個吃到最美味XD
麵包我們用烤箱烤過，烤完沒有乾乾硬硬的，反而是Ｑ彈蓬鬆，超級好吃！
外皮酥酥脆脆，內裡酥軟有嚼勁
再來是龍蝦海鮮濃湯，龍蝦有一說一，很大隻，肉也很扎實軟嫩
雖然是冷凍龍蝦，但口感吃起來還是算新鮮！
除了龍蝦之外，還有魷魚、干貝、帆立貝，料很多很實在
湯底是番茄口味，喝起來濃郁好喝但又清爽不膩
超級適合沾麵包吃！
然後是前菜果香豬棒腿，肉質很嫩，外層的醬料是有果香的味道
吃起來有點酸甜，中和掉吃烤肉會有的油膩口感
但肉跟骨頭分離得很剛好，不用很醜的努力啃食
這點倒是不錯，保留了吃西餐的優雅～
再來是鴨胸，裡面有兩包鴨胸，包裝上說明可以有冷吃熱吃兩種吃法
所以我們就直接一包來做冷盤，一盤拿去稍微煎烤過
個人比較推煎烤過的吃法，外皮有點酥脆油嫩，肉質也比較軟
而且鴨胸本身就帶有一點煙燻的香味，這點在加熱過後味道會更明顯！
（但我不小心烤到有點焦XDDD）
如果不加熱吃的話，跟平常吃的冷盤鴨肉很像，會比較有嚼勁
推薦給像我一樣不太會控制烤箱火侯時間的人
接著進到主菜德國豬腳啦，給了兩隻腳，份量不算太大
但因為前面的鴨胸份量很足，所以吃到豬腳這時候也比較不會有負擔
豬腳是用氣炸鍋來加熱，肉質很軟嫩，豬腳最重要的膠質Q彈也有保存下來
外皮酥酥脆脆，外脆內軟Q，而且不會整塊都是肥肉！！
另外一道我很愛的主食就是起司菠菜千層麵，上面的紅醬，超級無敵好吃！！
是那種會讓我想直接買來囤一罐在家裡加義大利麵的好吃
起司味濃郁但不會過多，吃起來還是可以有美味的牽絲口感
菠菜奶油醬跟紅醬搭配的恰到好處，雖然是波菜但也沒有讓人不愛的菜味
而且有綠色的點綴讓這道料理看起來更可口，肉醬酸酸甜甜的也能刺激食慾
整體吃起來就跟千層麵的名字一樣，口味跟口感也是層層堆疊
真心大推這個千層麵！！
如果日後王品有單獨出什麼千層麵料理包，我一定會常常吃
最後還有甜點乳酪塔，這個也很好吃
淡淡的檸檬香氣配上餅皮，上面有一點點檸檬皮的苦味點綴
不會覺得味道過於強烈，非常好吃！
老實說，這一套餐六個人吃真的超級飽（搞不好可以抓到8人份
明明東西都分配的剛剛好一人一份，但吃到最後真的很撐！
滿分100分的話，我給他85分
少的分數是因為大多數都是肉類，吃到後面有一點點膩
（但玫瑰塔倒是很好的解膩了）
細部評價的話，東西好吃、賣相好看、份量足夠，最重要的是料理簡單！
開煮到開吃大概花了一個小時多一些，沒有很久
而且基本上就是把食材從包裝拿出來加熱、切片等等
一點都不用調味或是要什麼烹飪技巧，很適合我們這種料理菜鳥
唯一要求就是對你家的家電要夠了解，才不會烤焦XDD
這樣一套售價是3999，其實以王品等級的料理來說不算貴
而且省時又省力，又免去了可能會燒廚房的風險，真的是很划算🤣
（剛看王品的中西式年菜套組都完售了，大家明年想吃要早點預購～）
