平常家裡都會囤貨各家的冷凍水餃,我喜歡換牌子、不同口味吃,家人看到有特價也會幫買
上次朋友還特別問我哪一家最好吃,想說來記錄一下近期吃過的心得
習慣的煮法都是熱水滾了之後下冷凍水餃,大約6分鐘等到水再滾,計時2分鐘起鍋
選手一號:八方雲集(招牌/韓式辣味/玉米)

八方可以說是從小吃到大的水餃,就是比別人大顆!女生吃10顆會飽到不行

●外皮:比較扎實,但吃起來不會覺得在吃一團麵粉,是有Q度的

●內餡口感:不論哪一個口味內餡都很飽滿,咬開就是滿滿的肉汁,重點不會皮和內餡分離
個人最愛他們家的韓式辣味水餃,泡菜和豬肉是完全混合在一起的,微辣很開胃
玉米水餃我是第一次吃,之前只有在門市吃過玉米鍋貼,題外話,玉米鍋貼沾玉米濃湯超好吃的!覺得水餃內的玉米更甜耶,這口味我妹超愛
八方整體吃起來跟在門市現煮的一樣,自己買回來煮就不用在門市排隊啦~
●價格:5.8元/顆
選手二號:果貿吳媽家(高麗菜鮮肉/韭菜鮮肉)

這個是我爸愛吃的,他說是小時候記憶中的味道,包裝盒設計蠻特別的,每一顆都是獨立包裝,外膜可以撕到一半的水餃量

●外皮:他們家是皮薄派,煮的時候要小心顧,才不會煮破唷

●口感內餡:內料豐富、韭菜給的很充足,一口吃下去韭菜的香氣會在嘴巴裡炸開,但是高麗菜有點失望,沒有什麼高麗菜的口感。另外他們家調味很足、偏鹹,可能就是眷村菜的味道?我爸是很愛這一味啦,如果你是不沾醬派可以試試看這家!
●價格:10.8元/顆
選手三號:萬萬兩(高麗菜韭黃豬肉/韭菜豬肉)

這家是一直被網紅打到廣告,說是錢櫃指定的水餃,好奇就買來試看看,但等了好久才收到

●外皮:皮是有嚼勁的,跟八方的口感比較像,但是有幾顆皮的接縫處偏厚,喜歡皮薄派的這家先pass

●內餡口感:因為不太喜歡韭黃的味道,吃之前還有點擔心味道會太重,結果反而沒有耶,吃到的就是高麗菜和肉味,不知道這算不算缺點😂整體味道偏淡,清爽,看網路上很多人推剝皮辣椒,下次再買來吃吃看,或是大家有推的口味也歡迎分享
●價格:9元/顆
另外跟大家分享一個特殊吃法:酥皮餃子

全聯就買得到酥皮,把八方的韓式辣味水餃包進去,表面刷上蛋液,放進蒸烤爐180度烤個15分鐘

烤完就像一顆一顆的元寶,很適合過年期間做來吃,口感更多層次
但是八方的水餃實在太大顆,加上酥皮一不小心就會吃太飽XDD