想問幾個問題。 有時候會自已煮東西吃。很晚或者下雨懶得出門。
最簡單的就買現成鍋底,直接加料吃。
我想問的是,平常如果用白開水的話,我加康寶湯塊。
然後可能是丟泡菜 就變泡菜鍋。 還有其他變化嗎?
因為我在想番茄鍋,能不能一樣用蕃茄醬丟一丟就好??
因為要買番茄但那類不耐放啊。我是一星期偶爾煮一次的那種。
平常多半吃便當或跟朋友出門吃。因為很懶得洗所以久久煮一次。
火鍋湯底有類洗衣劑環保包裝
就您所述品牌就有出
其官網上搜尋“火鍋“
會出現257則食譜
https://www.knorr.com/tw/home.html
可以看到超過20個以上的湯底產品。
這種東西方便,也是天然的材料熬煮,然後加進一些抗氧化成分進行長時間保鮮。
各種口味都有,從麻辣、番茄、三鮮、等等,各種都有。
如果不想要速食的,可以準備一些可以冷藏的小不銹鋼盆,
然後每個周末熬一鍋高湯,
用豬骨、雞骨、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜梗、玉米等,花個一小時熬一鍋高湯,
然後分裝放涼、放進冷凍庫,想吃的時候拿出來加一點料。
清湯就是一般骨頭湯、燙菜、燙肉都可以。
番茄鍋其實蠻複雜的,但也可以簡單的用進口的番茄罐頭,整罐丟下去,水滾後小火先煮個20分鐘,
一樣是涮菜、涮肉吃。
炒一點扁魚、洋蔥,就可以當作沙茶鍋底;
買個麻辣火鍋底料扔進去就是麻辣鍋。
買幾塊臭豆腐,切塊後冷凍起來,
要吃的時候炒一點酸菜、扔兩片臭豆腐、外加一點蔥薑蒜,跟台式派菜,
就是臭臭鍋。臭臭鍋加麻辣底,就是麻辣臭臭鍋。
高湯扔各種亂七八糟的菇,金針菇、雪白菇、鴻喜菇、新鮮香菇...就是菇菇鍋。
基本上,一鍋高湯,扔進不同材料,就可以有各種變化。
參考看看。
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