尤其是滴雞精真的是收了不少
即使我在月子期間一直到現在還是會時不時喝一包來補充營養
但數量真的太多了,完全喝不完
怕再繼續放下去會過期,所以做了幾道滴雞精的營養料理
想先分享2道給大家~ 很容易就能上手的簡單食譜
1.滴雞精營養麵線

準備的食材:芳茲滴雞精、龍口麵線、鯛魚片、蔬菜、雞蛋
步驟如下:

先把鯛魚片切小後乾煎成金黃
雞蛋也先煎好備用
下水煮麵線順便把雞精倒入一起滾
最後加入青菜和鮮味炒手調味 (菜最後放才不會煮老
煮好後全部擺到碗裡就完成了

2.香菇雞烏龍拌麵

準備的食材:芳茲滴雞精、讚岐烏龍麵、去骨腿排、洋蔥、香菇
步驟如下:

烏龍麵下水滾1分鐘、香菇泡水後和其他食材一起切一切
配料全部下鍋加滴雞精拌炒(我還有加醬油上色調味)
調味的部份都看個人口味增減
最後倒入烏龍麵再稍微拌一下就可以了
比上一道還快速

其實配料跟調味都能自己調整
會選擇麵線跟烏龍麵也是因為他們煮起來完全不用等太久
都是迅速就能煮好的料理
覺得面對生活上的忙碌,在家可以快速出餐很重要
滴雞精除了消囤貨之外,覺得料理起來也會多一個香味
當然營養也是吸收了不少
如果每天喝滴雞精會喝膩,讓他能入料理也是很不錯
大家都可以一起做做看0失敗料理喔~