有的時候回家好累,只想快速解決就會煮碗麵吃
因此家裡囤了很多的乾拌麵
其中近期吃到最好吃的是和秋的香麻辣乾拌麵
也想來跟各位分享近期的新歡

打開就是乾拌麵的標配,一塊麵和兩包醬料包

包裝上寫麵條要煮6~7分鐘
但我喜歡Q一點的口感,通常都煮4~5分鐘左右就撈起來了
麵條是用非基改的小麥製成,大家可以放心吃

醬料包就是一包醬油+一包辣油
醬油吃起來酸酸甜甜的,不會死鹹,很開胃

辣油包可以看到油包裡沉澱的真材實料
他的辣剛入口時就能吃到,但大概就是微辣小辣的程度
有些辣會吃到喉嚨不舒服,但這個不會,反而覺得很過癮
我覺得不太敢吃辣的人也能嘗試看看

後面來分享我日常吃乾拌麵的幾種吃法
最方便當然還是一鍋到底的作法
煮麵同時燙青菜和肉片,再放上事先準備好的滷蛋
灑一點蔥上去簡單又美味

勤勞一點可以趁煮麵的時間煎蛋、蝦仁或肉片之類的
多費一個鍋子但也是簡單快速的上桌

假日有時間的話可以吃配料升級豪華版,在烹煮方式上做變化
像是做炒麵、湯麵或是做鐵板料理


和秋的乾拌麵我在官網上買,平均下來一包約45元左右
跟其他調理包一起買又有免運很划算
而且調理包都是常溫保存的,不怕變成阿嬤的冰箱
吃乾麵還可以微波配個湯或麻辣鴨血豆腐之類的
或是再來個飯後甜點(他們的紅豆紫米露也很好喝)也很可以吃得很滿足!