全家的營養早餐-燕麥奶與藍莓果醬

這個月趁父親節檔期有優惠活動入手了一台調理機，有在做飯的就知道，有一台好用的調理機真的對料理很有幫助，今天就用這台來試做早餐給家人吃。

燕麥對於小朋友、女生及長輩來說是非常好補給品，可以預防貧血跟強健骨骼，而藍莓有抗氧化及保護血管的功效，所以我買了桂格紅麴燕麥片及新鮮藍莓來做燕麥奶及藍莓果醬。


燕麥奶的做法簡單，我用50克的燕麥片配上400克的水，然後按下飲料圖案即可，這台機器可以選擇要打的綿密度，像我這次就是選擇極綿密，打出來的燕麥奶很濃稠喔，非常的有飽足感；




接著做藍莓果醬，200克的藍莓配上40克的砂糖，不用加水，記得藍莓要先洗過，然後放到沸騰的水過一下，這樣可以比較放心，選擇抹吐司的圖案並決定自己要的綿密度後就可以囉。

打個過程中，果醬如果卡到邊邊時可以按下暫停，用刮刀把它在集中到底部，這樣才不會浪費。喜歡吃酸的也可以再加一點檸檬進去。

早餐時，看到家人吃得很開心，那再忙也值得了，分享給大家。