之前都是用朋友寄放在我家的
結果她前陣子搬新家，就一起把它帶走了
啊....已經習慣了氣炸鍋的陪伴
所以我自己買了一台 lacuzin 的氣炸鍋
我承認有很大部分原因是因為顏值XD
對高顏值電器真的沒有抵抗力
而它的首次出戰就是父親節的牛排！
晚上出去吃大餐慶祝，那午餐就在家裡簡單弄一點儀式感吧
先上這次的成品照！五顏六色看起來還算可口吧？
食材很簡單：牛排、花椰菜、甜椒、玉米筍
總之就是想辦法讓畫面五顏六色！
挑自己喜歡的菜就可以了
步驟也非常簡單
（1）牛排先用鹽巴、黑胡椒跟橄欖油醃漬半小時
（2）花椰菜先焯水兩分鐘，撈出備用
（3）所有蔬菜用鹽巴、黑胡椒跟橄欖油醃漬 15 分鐘
（4）氣炸鍋 180 度六分半，翻面之後再繼續約 6 分鐘
就完成了！可以再撒上一點香料跟胡椒，更有味道
雖然中午我們家人食量都不太大，但還是怕吃不飽
所以煮了一些紅醬義大利麵，還炒了一盤蛋
（為了拍照美觀，麵我只有拍到一部份而已）
然後我還煮了康寶火腿玉米濃湯，跟這些西式料理有點格格不入
所以就沒拍啦XD
比起西式玉米濃湯，我們家還是比較愛台式的康寶玉米火腿！
整體來說還滿好吃的（自己講）
我前一天自己試做的時候肉不小心弄太老
所以當天我換了比較薄的翼板霜降，真的又嫩又軟！好吃
差不多是七分的熟度
嚴格來說我不是初次弄氣炸牛排啦XD
前一天有練習，因為我真的很怕失敗在我爸面前漏氣
最後分享一下我的氣炸鍋
操作很簡單，蠻適合我這種料理新手
它的容量不太大，很適合 4 人內的小家庭
然後我之前笨笨的，都直接氣炸！
後來才知道用鋁箔紙可以更均勻受熱而且好清潔很多....
只能說不經一事不長一智
有了錫箔紙，洗氣炸鍋不再是難事！
米白色機身＋金色旋轉鈕真的很漂亮
不過頂部的設計會讓我一直想去摳它
總感覺它可以打開XD（其實不行）
分享到這裡了！
這次的料理比上次的鮭魚奶油燉菜成功多了XD
我真的是不適合太複雜的料理
這種直接丟進氣炸鍋就能弄好的才適合我！
