試做黃燜雞米飯

最近在公司附近吃到一家不錯的黃燜雞米飯
不過一碗就要接近兩百，想說乾脆自己做好了

超市的雞腿跟馬鈴薯剛好在做折扣，運氣蠻好的



按照網路上看到的食譜來做
大致是雞腿跟馬鈴薯炒熟再加冰糖、紹興酒、香菇、彩椒下去燜
但冰糖買整包應該用不完，所以還是用醬油上色，再另外加糖或味霖之類的

家裡的冰箱剛好有蝦子跟豆腐，還有一些放很久都還沒用的食材
為了節省空間就一起丟進去燜了，結果變得好像火鍋XD




另外電子鍋簡單設定一下，就能煮出Q彈好看的白飯
電鍋開起的瞬間，飯香跟著蒸氣一起衝上來，飯香撲鼻
光是聞到就讓人食指大動！
聽說飛利浦的電鍋有米飯醒香功能還有鎖香閥
不知道是不是因為這樣，感覺好像真的不一樣～









醬汁和配料淋下去，超級下飯，夯不啷噹就吃完了整鍋飯！