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料理與食譜
脆薯 和 一般 薯條 的區別是什麼?
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顫抖的小蜜桃
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樓主
2023-04-01 10:35
大賣場的脆薯和一般薯條都分開賣 而且價差還不小
為什麼脆薯 會特別的脆? 差別是馬鈴薯的品種 還是麵粉跟油的比例?
脆薯 熱量會比一般薯條高 還是差不多?
2023-04-01 10:35 發佈
文章關鍵字
薯條
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statei
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2樓
2023-04-01 11:24
比較厚一點吧
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阿臭丸
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3樓
2023-04-01 12:20
炸久ㄧ點都嘛是脆薯
只有粗細之分而已
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hyuckkimo
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4樓
2023-04-02 21:47
我覺得脆薯應該是粉比較多
會脆 是因為粉
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梅格尼
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5樓
2023-05-09 13:18
粗細之分囉 一般薯條太細口感不太好 裡面會比較乾
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你只是一個過客
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6樓
2023-05-11 14:12
脆薯咬起來比較有口感~中間很扎實
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Su Li Ocean
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7樓
2023-05-18 19:25
一般薯條買回家炸要有技巧,不然吃起來會太乾。
脆薯較厚,自己炸比較不用控制好時間,都可以炸得好吃。
個人的感覺,參考
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浣熊y
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8樓
2023-05-19 14:35
應該是裹的粉不一樣,加上粗細也不同
所以吃起來不一樣吧
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Kenniii
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9樓
2023-05-19 20:44
其實沒什麼差,粗細差別而已
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草莓花栗鼠
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10樓
2023-05-21 11:16
脆薯比較厚 粉又多炸起來很有口感
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