市售雞蛋10個一盒，
便宜點的，連包裝的封盒方式都更簡易處理了，
貴一點的，連包裝的封盒方式都比較講究。
好吧，
那，標示的日期看來一樣新鮮的話，
貴點的好在哪？
我吃過很會做菜的老友的雞蛋料理，
常常去他家吃得都很開心，比大部分我在外面吃的都感覺要好。
他也沒買比較貴的雞蛋。
那，貴點的雞蛋，好在哪？
認真的想知道真正差異，因為我真的愛吃蛋料理。
補一個PS：
我也會去很知名昂貴的精緻餐廳吃兩人、三人一桌的飯，
點菜隨便點都很美味，一去再去想把菜單上所有菜色都點過的那種，
是不知道他們的蛋用的是什麼價格，但料理一絕就是了。
這PS只是想說明我知道好吃的餐點是什麼。
蛋殼非常硬，
和全聯賣的蛋，那個薄脆，非常不同，
在鄉下，常跑常跳常啄砂 吧！
哪個蛋黃，如日本料理東西軍介紹的，
非常濃稠凝固，不易散開，
賣得不便宜呢，
還常買不到
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