煮飯很難抓分量

Fishandwater

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樓主

2023-02-17 10:59

我覺得煮飯很難抓分量

有時候老公如果沒回家
煮的又會剩超多

就算大家都在..也不是每個人都喜歡吃
依樣也會剩

這些就變成媽媽我自己要吞下去 sorry

大家都沒這困擾嗎

2023-02-17 10:59 發佈

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chiiiiilii

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2樓

2023-02-17 11:08

如果只是白飯煮太多以我來說大約都抓1人一杯的量假如還是有剩可以保鮮膜冰起來隔天做炒飯

leecheelin

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3樓

2023-02-17 11:09

沒吃完可以放冰箱冷藏下餐再吃
好好保存別再加熱變成抗性澱粉吃了更健康
如果量真的太多
分小包冷凍
就不用去小7買了

wayne1739

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4樓

2023-02-17 11:10

1. 請要吃的人確實告知要不要準備他的份。 2. 準備的量剛好就好，吃不夠就晚點吃水果、點心。 3. 有剩飯就準備出炒飯、粥類主食。

momoloo

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5樓

2023-02-17 11:25

要和家人溝通一下，什麼時候要吃什麼時候不吃
或是準備比平常的份量少一道菜，反正吃不飽再吃飯後點心就好

白飯算最好保存的，真的剩就是炒飯解決
肉類有剩，冰一兩天慢慢清還可以接受
麻煩的是青菜，因為隔餐就不好吃這我不行

holyduck

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6樓

2023-02-17 11:42

我們家不吃隔夜飯菜
所以沒這個困擾

又不是某族群沒必要那麼節檢

風~~

愛甜點的老廚娘

愛甜點的老廚娘
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7樓

2023-02-17 11:53

剩下的白飯可以冷凍
炒飯很方便

tian

tian
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8樓

2023-02-17 12:06

這是一個處理剩飯的問題，
說說我的做法。

一直以來，
我們家的作法是剩飯一定塑膠袋裝起來，放冰箱冷藏，
下一鍋飯煮好時，把冰箱那一小袋放進電鍋去，打散，
他會跟新的飯一樣好吃，不會硬。

如果有鍋巴的話，當狗食！
我家狗通常都超愛，因為很香。

我的做法是，
1）隔天早上拿來煮成粥，熟的飯煮成粥很適合，
這我比較愛。有時候是故意做多點來做成早餐粥。
2）有時候就下一餐乾脆用來炒蛋炒飯了，懶的話啦。

dangermb

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9樓

2023-02-17 12:29

不要有覺得浪費的心理，
真吃不完就丟掉，
硬吃完搞壞的只是你的健康而已，

----題外話
台灣人在餐桌上也有個很奇怪的思考邏輯，
台語的“不要吃”與“不愛吃”，
聽的人常常會不自覺地互換意思，
而且父母對於晚吃的孩子永遠怕孩子吃不飽，
每樣菜都留一人份，
所有一人份的菜擺在碗裡，
就變成3人份的菜量笑到噴淚

。

Rcus

Rcus
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10樓

2023-02-17 13:15

記著你吃剩的東西窮國的人都吃不到和環代糧食生產足夠每人吃飽幾次就行。