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香Q地瓜球 零失敗|電烤盤食譜

香Q地瓜球 零失敗|電烤盤食譜
香脆軟Q的地瓜球
只要簡單的材料,使用章魚燒烤盤,在家就能輕鬆完成!
一定要試做看看這款超美味的香Q地瓜球~
材料
蒸熟地瓜取360克
樹薯粉或地瓜粉90克
黃砂糖80克
器具
美萃夾心陶瓷爐 1 台
章魚燒烤盤 1 個
作法
將地瓜切小塊蒸熟壓成泥
取出後趁熱加入砂糖拌勻

加入樹薯粉揉成團


搓成長條再切成小塊搓圓
讓孩子操作更有趣


烤盤倒入一半的油
夾心爐使用中溫/下烤盤加熱


放入地瓜球後用湯匙翻轉地瓜球,讓兩面都沾上油
待定型後再用小湯匙壓扁,重覆幾次
即使壓扁還是會回膨喲!
炸至兩面金黃即可取出~
夜市必買地瓜球是不是很簡單呢!
MATURE 美萃夾心陶瓷爐開箱文
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★幸福彤話&君辰愛分享★
2023-02-06 22:29 發佈
謝謝分享!
充滿香氣想像的分享
沒想到這麼簡單~
謝謝分享希望有機會嘗試
看起來很好吃耶~
謝謝分享
看起來簡單又好吃
好可愛唷 謝謝分享 改天找時間也找鵝子一起做
好多油
嘗試過不知道油溫不夠高的關係,覺得很吃油
感謝分享!! 改天也要來試試
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