
拍攝生 玉蜀黍照片的時候
玉米苞葉上 有讓手沾到沙茶醬

自調烤醬成份之一 有沙茶醬。
可以+摻用,芝麻油、芝麻醬(、花生醬、豬油...)、燒烤醬。
etc. 我臨時突然想以氣炸鍋試 (非摻花生醬、豬油)
註:素食者 則選素沙茶醬作為調醬之一。
如果要用烤方式料理
吾建議挑選普通白玉米 比較香

~這已是刷過幾回入烤後的樣態喲~
翻面續烤.. 重覆刷幾次醬汁
將玉米穗 烤至微微乾香程度。

首次氣炸鍋 烤玉米 成功

真好吃!
生玉米 我以
大概180度起至200攝氏漸進加溫
中途 有取出幾次 刷醬後回放。
全程約烤40幾分 完成。
總共買6根/似是水果玉米/或糯玉米品種
烤3支後
剩下來的3支 為了填飽飢餓肚子
改用水煮較快熟。
剩下烤醬料 用矽膠匙刮入鍋內水裡 同燜煮。


若能用炭火烤 玉蜀黍將更美味!








逼出食材油脂。更添美味!
網籃 周圍整片不鏽鋼 殘有油漬


應該也可用 氣炸鍋烤香蕉。





















































































