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原來螺獅粉裡面沒有螺

前陣子妹子約我去吃螺獅粉
當時以為裡面有螺,有點怕怕的
不過出於好奇還是答應跟她去吃了
沒想到原來裡面沒加螺
而且意外的好吃
酸酸辣辣的,有點像越南料理
麵很Q彈
重點是豆皮還是現炸,嘎崩脆
真的蠻推薦各位去吃~

原來螺獅粉裡面沒有螺
原來螺獅粉裡面沒有螺
原來螺獅粉裡面沒有螺
2022-10-24 23:13 發佈
文章關鍵字 獅粉裡面
螺是和麵混合
味道就看個人喜好

個人是不太喜觀
pcian

不是摻在麵裡 是用煮螺螄的水來泡米粉 類似牛肉湯麵

2022-10-25 12:16
tda123456

螺肉調味包,冬粉的話不會混,主要加在湯內調味

2022-10-25 12:53
而且也沒有獅喔
有沒有發現?
golihi

跟樓主說

2022-10-25 11:09
藍靛
藍靛 樓主

欸 我真的打錯字 笑死[笑到噴淚]

2022-10-27 23:31
獅也和麵混在一塊,
吃不出來。

golihi wrote:
而且也沒有獅喔
有沒...(恕刪)
不要吃到螺絲🔩都好
石螺~是熬湯的~~所有的螺肉都化在湯里~融在味覺裏~
螺螄粉~會出名 是他的酸筍~~ 發酵到非常臭~~~才正宗
藍靛 wrote:
前陣子妹子約我去吃螺(恕刪)


wiki: 正宗的螺螄粉不放螺螄,只是湯用螺螄熬成

老闆的湯頭真的有用螺螄去熬嗎?會不會廣告不實???
台灣的都經過改良,不夠酸也不夠臭,
縱使有名的萬華那家也一樣不夠正宗。
wow-ouch

萬華那家還在嗎?上次經過沒看見,是給漏了嗎?

2022-10-25 13:15
mtsui

通化街開了一家。想吃正宗的,不用去試了,一樣不酸不臭。

2022-10-25 13:36
難吃, 味道也不喜歡。

臭味不和我胃口。
因廟堂之上,朽木為官;殿陛之間,禽獸食祿。狼心狗行之輩,滾滾當朝;奴顏婢膝之徒,紛紛秉政。
應該回人家禮 最好帶她去越南店吃越南河粉
真的好吃 以前出差時最愛點越南河粉
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