手殘人想問適合煮湯餃的冷凍水餃推薦

仙女下凡來回答

仙女下凡來回答
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樓主

2022-10-12 14:39

最近天氣比較涼一直很想煮湯餃來吃
之前煮過一次結果配湯吃起來的水餃味道變超詭異的
吃的時候嚇了一大跳

我當時是用一般的高麗菜口味而已
想問問板上廚神們
有沒有推薦煮湯餃好吃的水餃啊？

2022-10-12 14:39 發佈

文章關鍵字冷凍水餃推薦

白色燈塔

白色燈塔
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2樓

2022-10-12 14:53

買康寶川式酸辣濃湯包，加水煮滾打入兩三顆蛋花，另外放入燙熟的水餃，就是美味的酸辣湯較。

哲憫

哲憫
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3樓

2022-10-12 15:06

仙女下凡來回答 wrote:
最近天氣比較涼一直(恕刪)

看你是煮什麼湯來配吧，如果是酸辣湯或是玉米濃湯應該都很搭才對

LULUML1869

LULUML1869
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4樓

2022-10-12 17:49

湯餃要湯多水餃少量
鹽巴黑胡椒粉粒清湯就夠多煮幾趟
信得過的自售水餃都可以
不然買牛羊肉湯摻進去升級

coolllyes

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5樓

2022-10-12 19:59

我只會煮素食的湯餃，素食水餃（最好是有加香椿的）, 煮湯餃的菜用小白菜或茼蒿，調味就2~3匙鹽巴，兩大匙的沙茶醬，一小匙的純白胡椒粉
（愛x味素沙茶、胡椒粉一定要100%純的才香）
水餃大概佔總體（水餃+湯）一半的量

玉米濃湯餃
應該可以先煮好一鍋玉米濃湯
然後水餃用電鍋蒸熟
蒸好的水餃再丟到湯裡面