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水煮肉之後鍋子裡的雜質怎麼清洗比較快?

我平時會用水煮雞肉,每次煮的時候水面上會浮一層雜質,每次煮完後雜質會黏在鍋子邊緣,我用菜瓜布加洗碗精要刷很多遍才有辦法清掉就算泡熱水也一樣,我用小蘇打粉沒有比較好清洗

不知道大家有沒有好的方法可以提供一下,謝謝
2022-08-22 15:57 發佈
1. 過水的時候, 雜質就要一邊舀掉.

2. 熱鍋的時候就清洗, 比較容易.

3. 也有可能是鍋具的材質關係.
小蘇打粉洗淨力本來就不強,
搞不懂怎麼那麼多人愛用?

這種用洗碗精就OK了。
鋼刷、帶柄棕刷。

如果沒有焦掉,用棕刷很好刷,趁熱刷。

如果焦掉,用鋼絲球下去刷。
鍋子涼了的話就用熱水加洗碗精泡個幾分鐘後會比較好刷
Taro Milk Tea wrote:
我平時會用水煮雞肉,(恕刪)


火開太大了

滾了或快滾馬上關小火。鍋子邊緣就不會卡沸騰後的浮沫乾渣了。
因為你都等鍋子涼了才刷阿
什麼洗碗精小蘇打洗不掉就用鋼刷!
用洗碗精泡水放一陣子,就會變很好刷
不鏽鋼的話可以在還有點餘溫的時候

用洗碗精搭配鋼涮就比較容易清洗
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