涼拌菜讓您胃口大開
現在每天氣溫隨時飆破32度
熱到整個鬱悶沒有胃口
準備適合夏天的涼拌菜☺️
換個清爽的口味 👍
讓吃飯也變成一種享受唷😍
❤️五味小花枝❤️
五味醬搭配海鮮真的絕配
材料
花枝
蕃茄醬2匙
糖1茶匙
醬油膏2大匙
梅子醋1茶匙
蒜末
香油
辣椒末
蔥末 洋蔥末薑末
胡椒鹽提味
作法
滾水加入薑片 米酒
大滾後放入小花枝10秒即可熄火
泡兩分鐘取出 轉泡於冰水中
(這樣能避免持續導熱影響口感)
將拌勻五味醬淋上小花枝
超級適合夏天的海鮮料理就完成囉~
https://www.instagram.com/p/Cew81XNPji7/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
❤️涼拌龍鬚菜
新鮮可口的龍鬚菜搭配美乃滋及柴魚真的是越吃越唰嘴☺️
詳細作法影片👇👇
https://www.instagram.com/p/CeSI0nLvWIo/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
❤️涼拌菜豆
長長的菜豆象徵長命百歲
菜豆更是「補鈣冠軍」
每100克帶皮菜豆含鈣達349毫克
並且富含膳食纖維及鉀是補充礦物質的優良蔬菜唷
這道涼拌菜豆非常簡單又好吃唷
🥰分享給您🥰
詳細作法👇👇
https://www.instagram.com/p/CfU_h_HPi-Q/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
❤️涼拌茄紫
茄子最怕就是變色了
不要怕
小小秘訣告訴您
茄子不變色小秘訣
所以茄子要等到水滾放入油跟鹽之後再切
一切好馬上放入滾水中把紫色皮泡滾水
馬上蓋鍋蓋開中大火煮三分鐘
這樣茄子接觸空氣時間非常短
自然就不會變色囉
小秘訣提供給您希望您喜歡
茄子不變色影片連結👇👇
https://www.instagram.com/p/CfFszHdvRL5/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
馬鈴薯雞蛋沙拉
https://www.instagram.com/p/CcoisXUBas5/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
以上都是內心最愛的涼拌菜
🤗希望您喜歡🤗
喜愛料理朋友歡迎追蹤ig
一起分享更多料理美食唷🥰🥰
https://www.instagram.com/eathan7575/
