最近入手一台可愛又有趣的真空機,這台真空機比手掌還小,完全不會占用廚房空間;搭配可重複使用的真空袋,可以冷凍可以舒肥(舒肥我還沒試過),在costco買回來的東西直接真空分裝,真心覺得好用😊真空的過程,看到食物被壓縮,覺得很療癒吶~~~~~~盒子的包裝很精美 真空後的食物,又讓冰箱多出更多空間了😆 🤩開箱🤩
🌞炎炎夏日,來個涼拌小黃瓜開胃一下吧!沒想到涼拌小黃瓜可以 #真空殺青!還可以 #真空醃製!🤤短視頻貼不上來,有興趣的網友可以移駕到tiktok看看https://www.tiktok.com/@dolililii/video/7114624935619857690?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7099287473490003457
👉南部媽媽的拿手菜「飯湯」每個南部媽媽都有自己的獨門配方,我的配方是來自我大姨備料:爆香料:蒜頭、油蔥酥蔬菜料:竹筍切絲、白蘿蔔刨絲、紅蘿蔔刨絲、高麗菜切絲、芹菜切丁海鮮料:透抽、蛤蜊、鮮蚵、旗魚切小塊、蝦肉類:五花肉調味料:醬油、米酒、鹽、五香胡椒鹽、鮮味炒手~份量隨意~作法:將蒜頭爆香,加入五花肉炒香,加入油蔥酥繼續炒香,聞到香味後加入旗魚,炒香之後加入一點米酒,依序加入竹筍絲、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、高麗菜絲,加水淹過料,蓋鍋蓋煮熟。起鍋前加入醬油(調色用)、鹽、鮮味炒手、五香胡椒鹽、芹菜。開飯!