油酥酥里外能燒出來,酥酥量能很快發麵軟,幾乎不用再用麵包屑和發酵,適當整餅可以用來烘焙食物的燒焦。食譜:溫水240ml,熟3g,糖3g,植物油1g絲絲30g酥油:熱油60g,麵粉60g,鹽適量,五香油粉適量