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蒜泥白肉不要蒜泥

就五花白肉,如果不沾蒜泥醬油…還有什麼好吃的搭配法呢
2022-03-24 21:48 發佈
文章關鍵字 蒜泥白肉 蒜泥
延伸, wrote:
就五花白肉,如果不沾(恕刪)


是三層肉嗎?
我吃東西都不加蔥蒜韭的,
白煮三層肉如果新鮮肉質好的話,片一片我就直接吃了,
其實肉本身就有帶有淡淡的鹹味,
如果不夠鹹,可以再撒點鹽花即可,再不夠也可以沾醬油膏,
另外就是隔餐就會開始有些許豬羶味,所以最好當餐吃完。
ForLucky

"肉本身淡鹹,吃的出來代表你吃的很清淡

2022-03-25 10:32
captainwu

其實我吃蠻重鹹的,有時候一些配飯料肉燥、豆腐乳之類,我意猶未盡都是直接單嗑:P,只是有些東西我喜歡吃食材本身的原味,像肉類、麵粉類...等等

2022-03-25 13:44
用醬油、砂糖淹過切塊洋蔥,放冰箱20分鐘
把五花白肉換成沙朗牛排煎到3~5分熟
配洋蔥吃最對味了
風~~
可以試試看日式燒肉醬
找清淡一點的那種
或少沾一點

沙茶醬也可以,少沾一點
韓式 美式 泰式 日式 印度式 都試試
將大蒜換成九層塔,一樣剁碎拌醬油淋上白肉,也很對味!
另外薄片五花肉用少許橄欖油直接乾煎,然後只撒些鹽巴及黑胡椒也很讚!
室內設計/裝修工程管理
莎莎醬~清爽又開胃
延伸, wrote:
就五花白肉,如果不沾(恕刪)


桔醬
或是白醋加蒜末
甜麵醬
水煮五花肉的話
可以試試客家桔醬 日式酸桔醬或是黃芥末
涮涮鍋的芝麻醬 柚子胡椒也不錯
麻油與五香醋
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