所以我都會跟她一起弄一點小點心,順便聊聊她在學校發生什麼事情
今天就來跟大家分享這兩天剛做的小點心-造型海鮮煎餅
材料很簡單,在全聯就可以買的到囉!
海苔片、桂冠花枝蝦漿、起司片

因為最近小怪獸很喜歡壓花,所以每隔幾餐就會弄些簡單的壓花餐點讓他開心,點心也不例外~~
作法如下
先在模具抹上少許的油避免沾黏跟方便脫模,花枝蝦漿解凍後擠入少量抹平

放入切好的起司片,因為花枝蝦漿本身有調味,所以建議用無鹽起司,如果是一般的起司,就不要放太多避免太鹹喔!

放好起司片之後再擠一層花枝蝦漿,就可以開油鍋煎熟啦!
請忽略醜醜的外型,小怪獸覺得做的很棒,很有成就感😂

煎好之後將沒有加起司的用海苔包住,除了增加香味還可以多一個酥脆的口感
(媽媽決定今天晚上的free time就是大人的飲料加海鮮煎餅了😂

弄好之後讓小怪獸自己用番茄醬做點裝飾,是不是很可愛😂
本來跟小怪獸說好一人一半的,結果因為太好吃,媽媽只要到一口....
我覺得桂冠的花枝蝦漿可以變化很多料理,裡面有滿滿的花枝跟蝦塊~
而且已經幫你調好味,對於料理苦手來說真的很方便,要煮湯或是用煎的都可以!
上次還用蛋餅皮做了一個家庭版的月亮花枝蝦餅,小怪獸跟老公也是一塊接著一塊的搶著吃!(媽媽又只吃到一塊....
下次打算做個花枝蝦排花花早餐,配上壓成花朵的吐司跟一堆青菜,應該又可以騙小怪獸多吃點青菜了😂




























































































