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小家庭的年菜都是怎麼準備的?

我家是個標準的小家庭
四個人,不多也不少

前幾年除夕,我們家都是去外面餐廳吃年夜飯
不用花時間備料煮飯、也不用收拾餐盤真的就是一個爽字

但今年因為我媽身體有一點狀況
不太能出門在外太久
所以家裡討論完後決定今年年夜飯在家圍爐

而我媽那身體情況,總不可能勞師動眾請她出馬
於是準備年菜這件事,理所當然地落到我頭上

但我的廚藝最頂只能煮泡麵
要我變出一桌年菜真的是難度高達兩千萬顆星QQ

所以想來請教一下大家,小家庭的年菜可以怎麼準備啊?
我現在想到最方便、最無痛的方法就是網購年菜

等總鋪師料理到家之後,熱一熱就能上桌
而且我也查到有小份量的選項,感覺這是個不錯的選擇
不知道大家怎麼看?
2022-01-04 17:02 發佈
文章關鍵字 家庭 年菜
不會煮的話,的確是網購年菜最方便啦
曬月亮的凱希 wrote:
我家是個標準的小家庭...(恕刪)


1.網購

2.打電話到附近的餐廳詢問

3.有些理髮店、雜貨店、或小七的櫃台會貼年菜的菜單圖片與價錢。如果你看了覺得不錯的,直接把電話記下來。
吃火鍋,加買兩樣喜歡的年菜
比較難弄的菜式外買ex佛跳牆
青菜之類自己弄這樣
全雞、佛跳牆之類複雜的用訂的
再自己炒幾道菜,煎條魚就很豐盛囉
另外推薦一間「野飼崎雞」
年菜雞肉料理我都習慣訂這家的,放山雞很好吃喔^^
樓主可參考
曬月亮的凱希 wrote:
我家是個標準的小家庭(恕刪)


我家過年就是煮一鍋砂鍋魚頭的火鍋
再準備很多好料丟下去煮
熱呼呼很豐盛
又不需勞師動眾

重點是一家人團聚吃飯
幾道菜一點都不重要
有什麼 放不下 昨日如煙火 未來如流沙
烤花枝丸,烤魚,燙蝦,燙青菜…煎牛排…香菇土雞湯…
網購年菜
菜市場滷味攤買滷味切片
買一支全雞,戴手套拿一把刀切片
輕鬆騎! 輕鬆騎? 輕鬆騎@@ 一點都不輕鬆啦QQ
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